视具体情况而定。
1、不能冷冻的情况
如果是活的青蟹建议不要冷冻保存,活的青蟹放入冰箱冷冻层保存的话会冻死。
2、可以冷冻的情况
如果是处理过的青蟹,可以放入冰箱冷冻,冷冻层可以有效的延长青蟹的可食用时间;如果是料理过的青蟹,也可以放入冰箱冷冻层保存,冰箱冷冻层具有低温和恒温的特性,可以将熟青蟹保存更长时间。
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