能吃。
山竹之所以会出现透明的情况,主要是放冰箱的时间比较长,导致其冻伤出现的透明,这时候的山竹只要没有变质都可以进行食用的。
只是这样的山竹口感以及营养都受到了一定破坏,食用价值比低,因此要是不喜欢,那么也可以不吃。
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