150-250克左右。
根据《中国居民膳食指南》建议,人体应保证每天摄入300-500克左右的蔬菜,所以茭白是一天最多是可以吃到500克的。
只不过茭白要是长期多吃,反而会加重机体的负担,而且为了保证机体的营养平衡,其中深色蔬菜建议占二分之一,因此日常生活中,茭白一天吃150-250克左右即可。
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