1.藏红花泡水喝是最简单方便的吃法,取出三到八根藏红花放入干净的杯子中,然后倒入开水冲泡,若觉得味道太单调还可以加入一些蜂蜜。
2.藏红花还可以作为一种香料,煮粥或者煲汤时将少量的藏红花放入粥里或汤中,可以提味增香,还能让菜肴的颜色变得丰富起来,增加人的食欲。
3.藏红花可以用来泡酒,往一斤白酒中放入一到四克藏红花,浸泡一个星期之后就可以拿出来喝了。藏红花酒虽然有养生保健的功效,但也不宜过量饮用,每次喝50毫升即可。过度饮酒对身体不好。
4.可以把藏红花晒干磨成粉末,然后直接服用。
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