1.可以将白茯苓打成粉末兑水饮用。
2.可以做成茯苓饼,将白茯苓块研磨成粉沫后再取面粉各等份,加白入糖和适当的水调成糊状,煎成饼。
3.可以做成茯苓馅,将白茯苓洗净处理好取茯苓、猪肉等材料加入适量的调味品做成茯苓陷,并用面皮包馅。
4.可以做成茯苓汤,将白茯苓处理好后取白茯苓、当归,川芎,炒白芍,熟地黄,柏树,等中药处理成粗末,熬成茯苓汤,饭前饮用。
5.可以做成荷叶茯苓粥,取荷叶,茯苓,粳米等材料。先将荷叶煎成汤再把渣滓去除,再加入白茯苓、然后再将梗米煮成粥,早上晚上各服用一次。
6.可以做成茯苓薏米饼。取白茯苓、薏米、白面粉各30克,适量的白糖,搅拌均匀后磨研成细末和匀压成饼,再蒸熟。适合小朋友食用,有健脾开胃的功效。
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