重阳节吃的糕叫重阳糕,也叫花糕、菊糕、五色糕,主要是由糯米粉、粳米粉、赤豆、白糖、红糖、红绿果脯、油等各色食材混合混合而成的。
但由于这种糕点是为了节令时,美观中吃,并没有严格的制定方法,较为随意,所以在制作重阳糕的时候,可以根据自己的饮食偏好,来对重阳糕的品种进行改良。
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