鱼腥草叶炒鸡蛋
材料:鸡蛋3个、盐、味精、葱花、鱼腥草适量。
做法:
1. 将鱼腥草清洗干净,切成段状,控干水分。
2. 鸡蛋打入碗中,搅拌均匀成蛋液。
3. 在锅中倒入适量的油,放入葱花爆香后,倒入鱼腥草叶子翻炒软化。
4. 然后倒入鸡蛋液翻炒均匀。
5. 最后加入盐、味精调味即可盛出食用。
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