不建议吃。
虽说柚子中的胶质物对人体没有危害,但一般是不建议进行食用的,因为柚子的果胶口感不是很好,其次果胶的产生主要考虑是柚子受到损伤引起的,其中可能会携带一定细菌以及微生物,食用后可能会加重人体肠胃负担,因此为了自身的健康,柚子中的胶质最好是不吃比较好。
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