引起石榴发苦的原因有很多,有可能是因为未成熟导致的,或者是早熟导致的,也有可能是品种不良造成的,还有一种可能是变质导致的。
以上原因中,除了变质的石榴不可食用以外,其他原因引起的发苦情况,都对石榴的食用价值没有什么太大影响,只不过为避免对健康造成危害,对于发苦的石榴如果没有弄清原因的话,最好都不要吃。
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