是不是所有的蒲公英都能吃

一般来说是能吃的。

一般来说只要是经过炮制的蒲公英，或者是在市场上售卖的蒲公英药材、产品的话，都是可以食用的。

但是若是野生的蒲公英，或者是不知种类的蒲公英，简易不要随意食用，其中可能存在致敏成分，或者是一些有害、有毒成分，建议不是专业人士的话，最好不要随意采摘食用。

而且就算是食用市面上的蒲公英，最好是能够选择值得信赖品牌和商店，不要购买三无产品，以免上当受骗。