碰触须
蛏子的头部有一对白色的触须,如果用手触碰蛏子的触须发现蛏子没有反应的话很可能是死亡的蛏子,而如果触碰蛏子的触须蛏子有出现缩回的状态说明蛏子还是鲜活的。
碰蛏子肉
部分蛏子不会伸出触须,所以可能碰不到,但是它们会张开一点点壳,如果用手触碰蛏子肉的时候,蛏子立马缩回壳里的话说明蛏子是鲜活的。
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