柿子怎么泡去涩

柿子之所以会涩口,主要是因为没成熟导致的,这时候可以将其用石灰水、酒精、温水、盐水等进行脱涩,方法是比较多的,以温水浸泡为例,具体方法如下:

1. 首先将需要脱涩的柿子准备好。

2. 然后先将其用清水冲洗干净表面的污渍,沥干水分。

3. 之后准备一个干净的缸,记住不要用铁质容器。

4. 将其擦拭干净后吧沥干水分的柿子放进去。

5. 随后倒入40-50度左右的温水,水量没过柿子。

6. 最后密封,置于温暖环境中保存3-5天左右即可脱涩。