1、泡水保存
将莴笋放入水中浸泡,水淹到莴笋的1/3处,让莴笋保持立挺的状态,在 室温下可以存放3-5天的时间。
2、冰箱保存
冰箱中的低温能抑制有害微生物的生长,因此,可以将莴笋用保鲜膜封好后,放入冰箱的冷藏室中保存,可存放5天左右。
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