脆柿子怎么挑选

1、看外形

品质好的脆柿子，看起来颜色较为鲜艳，外皮上面没有斑点，也没有伤痕。

2、摸硬度

品质好的脆柿子摸起来质地较为坚硬，手感是比较光滑、坚硬的，不会有软趴趴的感觉，若有软趴趴的脆柿子，就不要进行购买了。

3、看果蒂

脆柿子在买回来的时候，在脆柿子顶部会有一个果蒂，如果果蒂的颜色是鲜绿色的话，说明脆柿子刚刚采摘不久，这样的脆柿子会比较新鲜。