建议晒干后再吃。
洛神花又叫玫瑰茄,是锦葵科植物玫瑰茄的根、种子,多作药材用,虽然新鲜洛神花可以直接食用,但人们一般用它来制成果酱、果酒还有泡茶喝。因此建议新鲜洛神花将其洗净,把花瓣摘下来后上锅蒸5-10分钟再进行晾晒,然后要食用时取适量用热水冲泡饮用比较好。
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