可以用筷子戳下芋头,如果筷子能很轻松的穿过去,说明芋头已经蒸熟了,反之有硬芯的话则说明芋头里面还没有完全熟,还需要继续蒸一段时间。
不过这种方法不是万能的,有些芋头由于品种不同,其蒸熟了也是硬的,这种情况就需要通过少量食用来判断有没有熟了。
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