川贝煮梨放冰糖吗？

建议放。

虽然说梨子的含糖量较高，但经过水煮后会被稀释，而川贝又是一种苦味的中药材，所以两者煮出来的口感也会带有一定苦味，但冰糖是一种甜味剂，放入后可以改善口感，使其变甜。并且冰糖性味甘平，具有一定补中益气、和胃润肺的功效，不会发生药性冲突，放入后反而可以使其功效提升一些，因此建议川贝煮梨时放冰糖。