苦百合的药用价值高,甜百合味道好,更适宜家常食用。
苦百合的主要价值是药用价值,具有润肺止咳、清心安神之效,其中含有如秋水仙碱等多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,还可以有很好的清火功效。
甜百合主要是用来当做菜来食用,药用价值可能没有苦百合高,但是功效是差不多的,也可以清肺去火,清心安神,而且还可以作为日常食用,味甜肉质饱满,十分好吃。
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