生黄精泡水还是制黄精

视情况而定。

生黄精和制黄精都具有一定的药效，而且所适应的症状也是有所差别的。生黄精偏补脾益气的作用，而制黄精偏补中益气的作用，需要根据不同的体质和症状来判断到底是用生黄精还是制黄精。

但是生黄精入口会有一定的麻味，直接用来泡水喝的话很容易刺激到喉咙出现不适的症状，所以如果是泡水的话一般都是用制黄精来泡水喝。