蜂蜜柚子茶放水吗？

需要。

在熬蜂蜜柚子茶的时候是需要放一点水的，因为柚子皮和柚子果肉中水分含量并不是很多，如果不加水直接干熬的话很难熬开，并且还很容易出现糊锅的情况。但在加水的时候注意要开始加完，最好不要中途再加水，另外最好加纯净饮用水。