鲜人参泡酒喝了会不会上火

可能会。

如果是适量的食用人参酒是不会上火的,还可以起到活血化瘀、补脾益气的作用,能够大补元气,但是如果食用的量比较多的话,很有可能会导致上火的情况,因为人参是性温的食物,所以建议喝的时候要控制好量。