根据红薯的大小以及烤箱的功率不同,时间也各有差异,一般大小中等的红薯200度,烤40分钟即可,没熟的可以延长烤制时间,不超过一小时为宜,以免烤干烤焦。
具体做法如下:
1. 红薯洗干净,皮不用去掉,如果皮有烂的,要削去,晾干,或者用干布抹干。
2. 取一张锡纸,把红薯完整的包起来,但要记得留一点出气的位置。
3. 将包好的红薯放到烤箱上,调整适宜的温度和时间。
4. 等到红薯捏起来都是软的了,说明烤熟了,可揭开锡纸食用;若还没熟可继续烤。
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