冬天吃萝卜怎么样吃最养生

炖汤

冬天天气寒冷，自然少不了喝温补的羊肉汤、鸡汤，此时可以往在炖汤的时候加入适量萝卜，寒性的萝卜能中和羊肉的燥热，食用后不容易上火，同时能让汤的口感更加鲜甜。

冰糖萝卜

还可以将白萝卜和冰糖一起炖着喝，口感十分清甜可口，同时能起到润肺降噪、生津止渴等作用，能预防秋冬季节嘴唇干燥等症状。

生吃

生吃萝卜能最好的保留其中的营养成分，食用后能起到生津开胃的作用，同时还能促进食物消化，帮助解酒。