冷冻了的鸡蛋怎么吃

如果鸡蛋只是被冻伤，但是并没有变质的话，那么此时还是可以继续吃的，用来煮着吃、煎着吃都是可以的，只是营养和口感会有所下降。

如果鸡蛋的蛋壳已经被冻裂了，那么此时就会很容易滋生较多的细菌，此时如果继续吃的话，就容易使人体出现腹痛腹泻、恶心呕吐等肠胃不适的症状，所以对于这种鸡蛋来说，是不建议再继续吃的。