一般不需要。
鸡蛋适合保存在2℃-5℃的环境下,所以对于南方地区来说,在冬天的时候是可以直接将鸡蛋置于室内阴凉、通风、干燥处进行保存的,并不需要将其置于冰箱中保存。
而对于北方地区来说,其冬天室外的温度一般都比较低,大多为零下,而室内因为有暖气,温度又比较高,大多为20℃以上,所以建议最好是将鸡蛋置于冰箱中冷藏保存。
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