面包保存的正确方法有哪些？

常温保存

由于微生物在常温环境下会更为活跃，因此面包常温保存的话，最好使用食品包装袋真空密封起来，减少微生物和面包的接触，才能有效延长保存时间。

冷冻保存

面包放冰箱冷藏，反而更容易出现变硬老化现象，因此把面包放进冰箱冷冻才是最好的保存方式，因为低温可以直接将面包冷冻成冰晶，最大程度锁住面包的美味，而且可以有效延长面包的保存时间。