百合怎么食用效果最佳

1.准备干百合20克，莲子20克，粳米120克，适量枸杞、冰糖。

2.先用刀背将干百合碾成粉状，莲子放清水中水泡软。粳米淘洗干净后冷水浸泡半小时。

3.往锅中倒水，先放大米、百合烧开，然后再放莲子，转中火继续熬煮。

4.等所有食材快煮熟时，依个人口味加适量冰糖调味即可。