建议用金桔和冰糖用2:1的比例。
金桔冰糖相当于是一种糖腌金桔,主要以清甜口感而出名,而金桔是一种有机酸丰富,味酸明显的水果因此在制作的时候,糖分会采用比较高的比例。
当然每个人的口味都不一样,所以具体比例是可以根据个人口味进行调整的,也就是说,不喜欢吃甜的人群,可以少放糖,喜欢吃甜的人群,还可以适当多放。
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