桃胶的吃法和功效

功效

桃胶是蔷薇科植物分泌的胶状物，作为一种中药材，桃胶味苦性平，归大肠、膀胱经，其中含有大量的维生素、纤维素、糖分、蛋白质以及多种矿物质成分，适量吃具有一定和血、通淋、止痢等作用，对于人体健康是很好的。

吃法

桃胶的吃法是比较多的，可以将其制成桃胶糖水、煮水、泡水等，以桃胶糖水为例，具体做法如下：

首先需要将桃胶提前浸泡12个小时左右；之后将银耳放入温水中泡发、撕碎；然后将银耳一起发进水中煮一小时左右；最后将桃胶放进去煮30分钟左右即可。