1. 将500克马齿苋清洗干净,沥干水分,切成3厘米左右的长度。
2. 将马齿苋放在晒干的玻璃罐中,注入约1000毫升的食醋,使食醋接近瓶口。
3. 玻璃罐密封,放在冰箱中保存7天左右,每天翻动一下瓶子即可。
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