凉茶苦涩是很正常的。
注意,这里说的凉茶可不是甜味的凉茶饮料,而是传统的凉茶。
我们传统说的凉茶既不凉也不属于茶类,而是用一些中草药熬出来的药汤,这些药汤性寒凉,可消解内热,适合夏季祛暑、冬季干燥引起的咽喉肿痛等疾病。
因为很多药材本身是苦涩的,如黄莲、溪黄草、穿心莲、苦参等都很苦,所以凉茶大多是苦的。
良药苦口利于心嘛。
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