视情况而定。
如果是已经加熟的即食紫菜,一般用开水泡一下就可以吃了,但如果只是干紫菜,那么则需要经过加熟后才能食用。
因为紫菜是一种藻类,其中含有大量纤维及胶质,直接泡水并不能将其加熟,这样食用下去的话,很容易增加肠胃消化负担,引起消化不良。
而且很多干紫菜中,其中可能还会含有泥沙,这样吃下去的话,也容易引起消化道不适,因此不是即食的紫菜,都需要清洗加熟才能食用。
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