主要有以下好处：
消肿解毒
木薯味苦入心经，其中含有大量的蛋白质、维生素、淀粉等成分物质，适量吃具有一定消肿解毒的作用，对于治疗痈疽疮疡、瘀肿疼痛、疥疮等症状具有一定好处。
缓解便秘
木薯中的膳食纤维素含量是很低的，适量吃可以起到促进肠胃蠕动、减少粪便以及毒素在体内的积累，对于缓解便秘等具有很好的作用。
保护血管
木薯中含有一定的钾元素，对于辅助维持血压稳定具有一定的作用，适宜高血压患者吃，具有一定保护血管的作用
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