煮熟了的木耳第二天还能吃吗？

没坏就能吃。

木耳煮熟后最好尽量吃完，这样的木耳才更加新鲜有营养。如果没吃完也建议将其密封好放冰箱冷藏保存，低温能抑制细菌的滋生，如果木耳没有出现腐坏变质等异样现象则可以继续食用。但木耳如果在存放过程中出现了发酸、腐坏等变质现象，就要立即停止食用，因为这样的木耳营养成分已经大大流失，同时还有细菌滋生，再继续食用会对健康造成不好的影响。