好处
冬天的天气温度比较低,人体的运动量相对较少,所以身体的血液循环以及新陈代谢的速度都比较慢,而姜的味道比较辛辣,而且其性质偏温性,食用后可以增加人体的热气,并能促进人体的血液循环和新陈代谢,具有发热散寒的作用。
坏处
姜是属于热性的食物,食用后可以增加人体的热气,因此对于一些本身体内热气过多的人群来说,如果食用过多的话就有可能会出现口干舌燥、口舌生疮、咽喉肿痛等上火的症状,而且也会对人体的肠胃黏膜造成较大的刺激,所以是不建议食用过多的。
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