葡萄干太甜了正常吗？

葡萄干是在日光下晒干或在阴影下凉干的葡萄的果实。

做葡萄干的果实必须是成熟的果实，葡萄干内的含水量只有15-25%，其果糖的含量高达60%。

因此它非常甜。