按照个人习惯进行选择即可。
蒸红枣是一种常见的饮食,味道较为可口,食用蒸红枣的时候会觉得口感清甜,蒸红枣的果肉是比较细腻的,相比之下,蒸红枣的外皮就比较的粗糙了,但是红枣的外皮也含有营养,例如有膳食纤维、矿物质、维生素等,红枣外皮中的膳食纤维进入肠道后可以起到促进肠道蠕动,加速食物残渣排出体内的速度,还能起到排毒养颜的作用,所以,食用红枣的时候连皮吃营养会更好一些,不过,若不喜欢吃红枣外皮的话,也可以不吃皮,以个人的饮食偏好为主即可。
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