热红酒为什么要放香料

提升口感。

热红酒发明的目的最初就是为了利用喝不完或者是口感不好的红酒，由于这些红酒口感不佳，因此在制作热红酒是会加入像肉桂、丁香、肉豆蔻、大茴香等香料来提升红酒的口感，甚至还会加速许多水果。

但自己在自制热红酒时可以根据自己的口味喜好来添加，如果不喜欢香料则可以选择不放，另外如果用的红酒口感比较好的话也是可以选择不放香料的。