新鲜木棉花
由于新鲜的木棉花在落地后,非常容易渗入杂质,出现滋生虫卵、发霉等变质情况,所以新鲜木棉花在食用之前,首先需要将不好的木棉花去除,然后经冲洗后用盐水浸泡一段时间,将花朵内部的虫、虫卵等浸泡出来,再拿去清洗干净后进行烹饪。
干木棉花
木棉花在制干后,不易滋生细菌微生物,所能保存的时间较长,所以干木棉花在使用的时候,只需查看是否有变质,再冲洗一下即可进行烹饪。
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