菠萝蜜需要成熟后才可以吃,否则会比较涩口,购买菠萝蜜的时候,可从以下几点进行判断:
看表皮
菠萝蜜作为一种热带水果,成熟之后其果皮会发生变化,会从绿色变为黄色,并且按压后比较软,要是菠萝蜜表皮是绿色的,按压后很硬,那么这样的菠萝蜜是没有成熟的。
闻味道
挑选菠萝蜜可以通过闻气味进行辨别,成熟过后的菠萝蜜其味道是很清香的,具有浓郁的菠萝蜜气味;而没有成熟的菠萝蜜口感不明显。
看果肉颜色
要是菠萝蜜打开了,那么可以从菠萝蜜果肉的颜色进行辨别,要是果肉是金黄色的,那么说明菠萝蜜成熟了,反之则是没有成熟。
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