椪柑可以做罐头吗？

是可以作成罐头食用的。

椪柑是属于一种柑橘类的水果，其中含有丰富的水分、维生素和矿物质，对于一些比较酸的椪柑或者吃不完的椪柑来说，是可以用来制作成罐头食用的，这样也可以延长椪柑的保质期。

但是因为椪柑本身的味道还是比较酸的，所以在制作成罐头的时候也要在里面加入适量的白砂糖或冰糖来进行调味，这样吃起来口感也会更好一些。