小米稀饭水和米的比例是多少

建议水:米=10:1。

煮小米稀饭一般没有严格的水量要求，可以根据自己的口味习惯调整水和米的比例，建议参考比例水和米的比例在10:1是比较符合大多数人的口味的，即10份水，1份小米，这样煮出来的小米稀饭不会太浓也不会太稀，如果吃稀饭想要口感稀一些的话可以多放些水，喜欢稀饭浓稠的可以少放水。