1-2天左右。
洗过的金针菇由于增加了水分,很容易滋生细菌等微生物并加速其腐坏变质的时间,一般将表面水分吸干以后,用密封的保鲜袋装好,在第二天就要尽快吃掉,否则可能会变味、变质。
若是误食变质的金针菇可引发腹痛、腹泻、呕吐等细菌性中毒的症状,一旦有不适症状,需立即就医诊治,切勿拖延,影响病情。
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