藏红花泡水第二天还能喝吗？

保存得当可以喝。

藏红花泡水最好现泡现喝，如果当天没有喝完，最好是置于冰箱低温保存比较好，这样可以减少细菌滋生。

藏红花是一味中药材，存放时间过长会使藏红花功效发生很多变化，与空气接触时间长还会滋生细菌并有可能发生变质，人体食用之后可能会引起一些胃肠不适，严重可能还会导致腹泻，所以如果发现存放到第二天的藏红花泡到水已经变质就不建议再食用了。