补肾
甲鱼汤味甘性平,归肝,其中含有大量的维生素、蛋白质、脂肪以及多种矿物质成分,适量吃具有一定补肾益精的作用,适宜改善肾虚导致的腰膝酸软等症状。
补血
甲鱼汤中的铁元素是比较高的,适量吃可以促进人体血红细胞的生成,具有一定补血作用,对于缺铁性贫血具有很好的改善作用。
美容
甲鱼汤的营养价值以及食用价值是很高的,其中中含有丰富的维生素e、维生素a以及胶原蛋白,适量吃可以促进人体皮肤健康,有利于改善皮肤粗糙、长皱纹、色斑等情况,具有一定美容养颜的作用。
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