1.做法区别:元宵是将馅料放在糯米粉中来回摇晃滚出来的,而汤圆则是包出来的,手法与包饺子相似。
2.馅料区别:元宵的馅料往往比较单一,而汤圆的馅料种类比较丰富。
3.口感区别:元宵表皮干燥松软,吃起来口感会比较的松软可口,中间馅料偏硬。而汤圆因为有和面醒面的原因,吃起来口感会更加有嚼劲。
4.地区区别:北方地区吃元宵比较多,而南方地区更偏爱汤圆一点。
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