?冲水服用
1. 取铁皮石斛约3克放入杯中。
2. 加入温水调匀后即可服用。
3. 也可将铁皮石斛粉直接放入口中。
4. 用温水送服即可。
煲汤服用
材料:土鸡一只,铁皮石斛粉10克,姜片适量,食盐适量。
1. 将土鸡处理干净,斩块。
2. 将鸡块放入滚水中焯5分钟,捞出,洗净。
3. 将鸡块、姜片放入炖锅中。
4. 大火煮开,再改小火炖60分钟左右。
5. 加入铁皮石斛粉,搅拌均匀。
6. 再慢煲30分钟左右,加入食盐调味即可。
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