需根据山竹的实际情况而定。
山竹表皮发硬,最主要的原因就是放置时间过长引起的,一般来说,发硬的山竹如果没有变质腐烂,那么也是可以吃的,只不过表皮发硬的山竹很难打开。
但如果山竹表皮不仅发硬,还出现了腐烂变质的情况,那么这时候的山竹是不可以再食用的,否则很容易加重人体肠胃负担,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。
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