可以一起吃。
荠菜性平,其中所含的成分主要是蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、荠菜酸等,而黄牛肉性温,水牛肉性凉,其所含的成分一般是蛋白质、氨基酸、丙胺酸、维生素以及锌、镁、铁等矿物质,从食性和成分上看二者性味并不冲突,同食也不会生成有毒有害物质,是可以一起吃的。
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