有一定通便作用。
对于经常便秘的人来说,经常吃一点韭菜能起到较好的通便作用,因为韭菜中含有丰富的膳食纤维,食用之后这些膳食纤维并不会被身体所吸收,而是会在胃内吸水膨胀,并且会对肠胃壁造成刺激,从而促进肠胃蠕动,加速肠胃内垃圾毒素的排出。对于经常便秘的人来说,食用后可以改善便秘症状,只是食用时量不宜过多,否则反而会导致便秘症状加重。
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